Rosten Edelstahlpfannen wirklich?

Sind Edelstahlpfannen wirklich rostfrei? Werfen wir einen Blick auf die Zusammensetzung des Edelstahltopfes: Der Edelstahltopf entsteht durch die Zugabe einer bestimmten Menge an Chromlegierungselementen im Stahl, die einen starken Oxidfilm (Passivfilm) auf der Oberfl?che des Edelstahls bilden k?nnen Edelstahl, so dass die Optik des Edelstahltopfes ohne chemische Wechselwirkung mit dem ?u?eren Medium in Kontakt steht. Diese Stahlsorte enth?lt neben mehr Chrom (Cr) teilweise auch mehr andere Legierungselemente wie Nickel (Ni), so dass sie eine gute chemische Best?ndigkeit in Luft, Wasser und Dampf hat, aber auch Stabilit?t hat ausreichende Stabilit?t in vielen Arten von S?uren, Alkalien und w?ssrigen Salzl?sungen, selbst in Umgebungen mit hohen oder niedrigen Temperaturen, kann es seine Korrosionsbest?ndigkeitsvorteile beibehalten.

Das in T?pfen üblicherweise verwendete Material ist Edelstahl 304 in Lebensmittelqualit?t, Edelstahl 304: Stahl 18% Chrom 8% Nickel, kann chemischer Oxidation widerstehen, dieser Edelstahl ist 304 im Jis-Code, daher wird er Edelstahl 304 genannt, weil Sein Verh?ltnis betr?gt 18 % Chrom und 8 % Nickel, daher wird er auch als 18-8-Edelstahl bezeichnet.

Einige Edelstahlt?pfe bestehen aus Edelstahl 316, der aus 18 % Chrom und 10 % Nickel besteht.Diese Art von Edelstahl rostet nicht, selbst wenn 304 an Orten mit starker Verschmutzung rostet, daher gibt es die High-End-T?pfe in der USA wird mit 10 % Nickel hergestellt, um sie haltbarer und korrosionsbest?ndiger zu machen.Dieser Edelstahl wird als 18-10-Edelstahl bezeichnet.

Utensilien aus Edelstahl sind sch?n und langlebig. Unqualifizierte Edelstahlt?pfe haben jedoch potenzielle Sicherheitsrisiken.

Einige Verbindungen in unqualifizierten Edelstahlt?pfen k?nnen sich w?hrend des Gebrauchs herausl?sen, und der menschliche K?rper wird sich auch nach wiederholter Einnahme langsam im K?rper anreichern und ab einer bestimmten Grenze die menschliche Gesundheit gef?hrden. Unqualifizierte Edelstahlt?pfe sind im Allgemeinen unqualifiziert für Chrom, das den Standard überschreitet. Chrom

Beim Kauf von Edelstahlt?pfen müssen wir neben dem Material auch auf den Einsatzort achten, um die Stabilit?t des Edelstahltopfes zu erhalten.

Edelstahl ist nicht vollkommen rostfrei, sondern wird bei l?ngerer Einwirkung von S?uren und Laugen durch eine chemische Reaktion auch Spurenelemente darin gel?st. Daher sollten Geschirrbeh?lter aus Edelstahl Salz, Sojasauce, eingelegtes Geschirr usw. nicht für l?ngere Zeit enthalten und nicht zum Kochen chinesischer Medizin verwendet werden. Waschen Sie Geschirrbeh?lter aus Edelstahl au?erdem nicht mit stark alkalischen oder stark oxidierenden Chemikalien wie Soda, Bleichmittel, Natriumhypochlorit usw., um eine Korrosion des Produkts zu vermeiden.