Zhenneng: Ваш глобальный партнер, от концепции до кухни.
Пробирки из нержавеющей стали
Откройте для себя идеальное кулинарное решение для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания – гастрономические формы из нержавеющей стали от ZhenNeng. Тщательно изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, эти формы разработаны для удовлетворения строгих требований коммерческого общественного питания, предлагая непревзойденную функциональность и долговечность.
Наши гастрономические противни, доступные в стандартных размерах от полного до девятого размера, легко интегрируются в различное оборудование для предприятий общественного питания, включая разделочные столы, мармиты и паровые столы. Отличительной особенностью противней ZhenNeng является высокоточная конструкция, обеспечивающая исключительное распределение тепла и гарантирующая стабильные и эффективные результаты приготовления каждый раз.
Кроме того, гастрономические кастрюли ZhenNeng из нержавеющей стали имеют усиленные края для дополнительной прочности и поддержки, что делает их невероятно надежными и долговечными даже в самых загруженных кухонных условиях. Штабелируемая конструкция не только максимально увеличивает пространство для хранения, но и упрощает организацию и транспортировку, повышая эффективность работы.
Независимо от того, используются ли они для горячих или холодных блюд, влажных или сухих ингредиентов, наши гастрономические формы воплощают в себе универсальность и удобство, являясь идеальным решением для хранения, приготовления и подачи продуктов. Поднимите свои кулинарные навыки на новый уровень с гастрономическими формами из нержавеющей стали от ZhenNeng, где инновации сочетаются с отраслевыми стандартами, обеспечивая превосходное качество каждого блюда.
Что такое гастронормные кастрюли?
Гастрономические контейнеры, также известные как контейнеры GN, представляют собой стандартизированные емкости, используемые в сфере общественного питания для приготовления, подачи и хранения пищи. Они разработаны таким образом, чтобы помещаться в стандартное оборудование размера GN, такое как печи, паровые столы и холодильники, что делает их универсальным и удобным вариантом для коммерческих кухонь.
Сковороды GN выпускаются в различных размерах, глубине и из разных материалов, включая нержавеющую сталь, алюминий и пластик. Наиболее распространенные размеры — GN 1/1, GN 2/1, GN 1/2 и GN 1/3, причем GN 1/1 — самая большая, а GN 1/3 — самая маленькая. Глубина сковородок также может варьироваться: мелкие используются для сервировки, а более глубокие — для приготовления пищи и хранения.
Одно из главных преимуществ использования сковородок GN — их стандартный размер, что облегчает штабелирование и хранение. Они также отличаются прочностью и долговечностью, многие модели имеют усиленные края и ручки для дополнительной прочности.
Применение гастрономических чаш
Гастрономические (ГН) лотки находят широкое применение в сфере общественного питания. Вот некоторые распространенные примеры использования ГН-лотков.
Предприятия прошли сертификацию по международным стандартам системы управления качеством IS09001 и системы экологического менеджмента IS014001. Получен ряд национальных патентов, электротехническая продукция прошла обязательную национальную аттестацию CCC.