Im Vergleich zu Eisenpfannen sind Edelstahlpfannen weniger anf?llig für Rost und pflegeleichter. Wenn Sie gerade einen neuen Edelstahltopf bekommen haben, verwenden Sie ihn direkt oder ?ffnen Sie ihn? Offensichtlich ist es aus zwei Gründen ein gro?er Fehler, es direkt zu verwenden. Erstens wird w?hrend des Herstellungsprozesses von Edelstahlt?pfen Industrie?l auf der Oberfl?che verwendet. Einige dieser Industrie?le dringen in die T?pfe ein, und es ist nicht sicher, sie direkt oder nach der Reinigung mit Reinigungsmittel zu verwenden; zweitens rostfrei Stahlt?pfe, Besonders Bratpfannen haften w?hrend des Gebrauchs unweigerlich an der Pfanne.Wenn Sie den Schritt des Kochens der Pfanne überspringen, wird sie unweigerlich klebriger, wenn Sie sie verwenden, und die Pfanne wird nicht wachsen.
Aber wissen Sie, wie man einen Edelstahltopf kocht? Es macht nichts, wenn Sie es nicht wissen, der Hersteller von Edelstahlt?pfen fasst die Methode zum Kochen des Topfes und die wichtigsten Punkte zum Anheben des Topfes zusammen.
Der erste Schritt besteht darin, den Edelstahltopf zu besorgen und wei?en Essig zuzubereiten. Wei?en Essig gibt es in Tüten im Supermarkt zu kaufen, was günstig ist.
Stellen Sie die Bratpfanne aus Edelstahl auf den Herd, fügen Sie 80 % Wasser hinzu und gie?en Sie dann wei?en Essig hinein, nur einen Beutel. Dann das Feuer anmachen und zum Kochen bringen.
Nachdem das wei?e Essigwasser im Topf kocht, kannst du die Hitze abstellen.
Wei?er Essig spielt hier die Rolle der Desodorierung, Sterilisation und Entkalkung.
Nachdem Sie das Feuer ausgeschaltet haben, verwenden Sie St?bchen, um das weiche Tuch zu halten, um das Innere des Topfes zweimal zu schrubben, und schrubben Sie den Deckel des Edelstahltopfes und den Edelstahldampfer zweimal innen und au?en, und Sie werden feststellen, dass das Essigwasser eindringt der Topf wird trübe, danach das Essigwasser abgie?en und den Topf gründlich mit warmem Wasser ausspülen. Nicht in kaltem Wasser waschen, um zu verhindern, dass überm??ige Temperaturunterschiede das Material des Topfes besch?digen.
Nachdem der Topf gereinigt ist, trocknen Sie den Topf innen und au?en mit einem weichen Tuch ab, stellen Sie ihn dann auf das Feuer und erhitzen Sie ihn. Schneiden Sie etwas fettes Fleisch, geben Sie es in einen Topf und braten Sie das ?l im fetten Fleisch bei mittlerer und niedriger Hitze an.
W?hrend das Fett langsam herausquillt, gie?en Sie das hei?e ?l mit einem Pfannenwender kontinuierlich in den gesamten Topf. Dieser Vorgang dauert drei bis vier Minuten, bevor Sie das Feuer l?schen.
Dieser Vorgang besteht darin, das ?l in den Topf sickern zu lassen und die Poren des Topfes das ?l absorbieren zu lassen, um den Zweck des Aufbewahrens des Topfes zu erreichen.
Wenn der Topf vollst?ndig abgekühlt ist, k?nnen Sie den Topf waschen. Es wird empfohlen, alle zwei Monate ?l zum Aufziehen zu verwenden.Es ist eine gute Methode, fettes Fleisch oder Talg zu verwenden.